梅雨の煩わしさから逃げるべく予定を早め沖縄に移動しました。
沖縄に降り立った際は、必ずといってよいほど、まずここ(楽風)で沖縄そばを食べます。
特徴としては『鰹・豚骨・ゆず(鰹風味)』の3種類の出汁(ダシ)と『太麺の細麺』の2種類の麺から各1種を選びオーダーすることです。『伝統的』というよりは『今風』のお店ですね。
画像は【鰹出汁&細麺の炙り軟骨ソーキ】の単品オーダーで、非常にアッサリした味わい。また、色が麺と同化してますが葱や鰹節と一緒に生姜ものってます(紅ショウガではありません)。
後乗せ型の炙り軟骨ソーキが美味しくて、好んでここの「そば」を食べてます。
店舗は那覇空港から南へ数キロに立地する、
沖縄アウトレットモール『あしびなー』の2階にあります。買い物はせず、「そば」だけ食べに毎回寄ってます。
さて、本日は那覇にて友人・知人達と夕食&飲みのため、那覇市内泊です。
ソルヴィータ旭橋の頃数回利用したことがありますが、Hiltonの冠は付いても所詮ビジネス系ホテルに何ら変わりはなく、中身は以前のままです。
しかし、遅くに帰って寝るだけの部屋ですから十分ですね。
明日からは中部、来週は北部に移動します。