今週末まで妻が帰省にて不在のため、地元で久し振りの独り飯でした。とはいえ、明日以降は後輩(税理士)と確定申告の打合せや、業務上の会食もあり、何だかんだで誰かと食事を摂らなければなりません。
本当の意味w でのBreak Timeですから、自宅でゆっくりすべきなのでしょうが悩んだ挙句、結局外食となりました。独りだとロクに食事も摂れずこんなものです、情けないですねw
ということで、自宅から5分ほど歩いてスペイン・バルでのディナーです。オープン前から入店し、仕込みを横目にモエを楽しみます。
Spain Bar
この後のオーダーを予感してか?店長から「とりあえずコレ食っとけ」的な感じで生ハム(ハモンセラーノ)がトッピングされたサラダが出されました。
ココから先は私の好きなモノだけを頂きますw チキンのクリスピーフリット。
ポテチを粉砕したコロモでコーティングされたチキンフリットは相当手間暇とコストが掛かってますね。食感がたまりません。
豚肉のパテ。ワインに合います。あまりに美味しいためレシピを頂いたものの、まだ自宅で再現できていません。
最後はマッシュルームとチョリソーのコカ。コカとはカタルーニャ語で、スペイン東部発祥のパンを指します。見た目はピッツアですが、コカにチーズは使用しません(チーズのように見えるのはベシャメルソースです)。またスペインの各地方によって形状が異なります。この↑形状はカタルーニャ地方のもの。
兎に角、ワインが進みます。
Hide Chan-Ramen
いい気分でバルを出て、本来であれば帰宅する(正確にはさせられる)のですが、本日は誰も止める者がいませんw よってバルから徒歩10秒の秀ちゃんラーメンへと立ち寄ります。いわゆる〆ですね。
久し振りにラーメンを頂きました、美味い。福岡というロケーション柄、そこら中にラーメン店が点在しているものの、(別段、制限させられているワケではありませんが)敢えて月1回程度に抑えています。よってさらに美味しく感じられました。
しかし、こうやって画像を並べると、バルの店長に食べさせられたサラダ以外は茶色い物ばかりw 何歳(いくつ)になっても男の独り飯はこんなモノです、体調や身体のことを考慮して作ってくれる妻の料理(自宅飯)に感謝しなければなりませんね。
明日の会食は魚にしよう。そして時間を見付けて10㌔走ろうw