昨日は妻とコプチャンチョンゴルを食すべく、定期的に利用しているカジュアルな韓国料理店を訪れました。自宅から徒歩15分ほど（地下鉄利用だと1駅隣）の「ロックストック大名店」です。
Lock Stock Daimyou
店内は然程広くありませんが、モダンな内装で女性客中心に普段から賑わっています。オープンして13年経過した店とは思えませんね。この日も私以外は客もホールスタッフも全て女性でしたw
ということで、お目当てのコプチャンチョンゴル（2人前）です。私は辛い味付けが少々ニガテなのですが、ココの自家製ヤンニョムジャン（薬念醤＝料理用ソース）は口当たりも優しく、含んだ瞬間まろやかでむしろ甘く感じるほどです。その後シッカリと辛味は襲ってきますw が、コクも深みもあって美味しいといえます。
サイドメニューのチヂミは超薄焼きパリパリで美味。ソカルビもオーダーしたものの、画像に収めるのを忘れ食していましたw
コプチャンチョンゴルのダシを利用した〆の石焼きピビンパ。
韓国のりで巻いて食べると最高ですね。此度も美味しく頂きました。
現在、福岡市内に3店舗展開中のロックストックですが、スタイリッシュな内装でかつサムギョプサルも同時に楽しめる西中洲店は、天神・中洲からのアクセスも良く特にオススメです。一度お試しあれ。
ちなみにクレカは全社利用可能ですw
◆公式web：ロックストック